Food & Wine

Ossola in Cantina 2025

26-04-2025

Sabato 26 aprile, dalle ore 11 alle 18, otto cantine della Val d'Ossola apriranno le proprie porte per regalare al grande pubblico un coinvolgente viaggio di scoperta vitivinicola lungo percorsi che costellano i fianchi delle montagne ossolane. Alcuni sono vigneti eroici, ubicati su terreni con pendenze importanti ad altitudini di media montagna.  Perla del vino locale è da sempre il Nebbiolo tradizionale, il Prünent. Da 16 anni, inoltre, la DOC Valli Ossolane ha contribuito a un ulteriore rilancio della produzione a km0, che il pubblico potrà apprezzare grazie al completo ventaglio di proposte di Ossola in Cantina. Un unico voucher acquistabile in prevendita dal 15 marzo al costo di €30 permetterà di conoscere da vicino tutti i produttori, visitare vigneti e cantine e degustare calici di ottimo vino ossolano DOC. I vini saranno abbinati ad assaggi gastronomici tipici della Val d'Ossola. I voucher sono acquistabili sul sito www.apao.it. I tagliandi per iniziare il percorso di degustazione dovranno essere ritirati il giorno dell'evento nelle sede di APAO, in Via Martinoia a Crevoladossola (VB). Il percorso itinerante partirà alle ore 11 di sabato 26 aprile da Crevoladossola (via Martinoia), presso la sede di APAO (ex ufficio turistico), per poi continuare in otto cantine ossolane fino alle ore 18. Ogni cantina proporrà una degustazione differente: si passerà quindi dal fresco Chardonnay all'antico e raro Prünent, dal Nebbiolo al Merlot, fino ad un inaspettato vino passito. I visitatori potranno decidere liberamente quante e quali cantine visitare, e potranno raggiungerle in autonomia grazie a una comoda mappa. Nelle otto cantine coinvolte, collocate geograficamente da sud a nord, da Pieve Vergonte, nella Bassa Ossola, a Crodo, in Valle Antigorio, saranno presenti i sommelier professionali dell'Associazione Italiana Sommelier Verbania che racconteranno i vini in degustazione. Le cantine sono visitabili senza un ordine predefinito e vanno raggiunte in automobile (è consigliato il car pooling per evitare problemi di parcheggio). Credito fotografico: Simone Cappelli

When

Saturday 26 April 2025

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