Dov'è stata inventata la carbonara? E la pizza Margherita? Ci aspetta una serata tragicomica tra verità e false credenze sulla cucina italiana: portate gastroprotettori per ridere insieme a bocca piena! Ospiti della serata: • Alberto Grandi, professore di Storia Economica a Parma, esperto di cucina italiana e autore del podcast DOI-Denominazione di origine inventata, in cui sfata i miti gastronomici. Ha scritto saggi come La cucina italiana non esiste (2024) • Carmine Del Grosso, comico e podcaster, ha partecipato a Battute?, StandUp Comedy e Le Iene. Dal 2024 è nel cast di Belve su Rai 2 e Propaganda Live su La7.